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味噌汁とシンプルごはんの料理教室

みじかな材料で作るシンプルごはんは「やさしい」

 

 

 

にんじん、キャベツ、ほうれん草。

少しのお塩に、お醤油、かつおぶし。

 

 

いつもの味噌汁に、炊きたてごはんのいい香り…

 

 

いつも冷蔵庫にあるようなお馴染みの食材と、どこのご家庭にもある調味料だけを使い

簡単でシンプルな「日本のおうちごはん」を作ります。

 

 

おなじみの食材だから、むずかしいことはなし。お財布にもやさしい。手間も時間もかからない。

 

無駄が減って、かかわる人みんなにやさしい。

 

それは環境への配慮につながり、地球にやさしい。

 

 

 

暮らしに役立つ実用性、サステナブル、そして栄養のある料理

 

 

 

むだを省いたシンプルなお料理は極めて現実的で、健康的でもあります。

 

簡単で無理がないから、継続できる。

 

素材の栄養素が生き、からだにとってもいいことづくめ。

 

 

「素」を大切にする日本古来の思想や文化を

「食」を通して、皆さまにお届けしてまいります。

 

 

お料理初心者のかたこそ大歓迎です。

現地レッスン、オンラインレッスン、ご都合に合わせてお選びください。

 

 

 

 

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