講師である私が最も得意とするのが、健康増進に伴うダイエットや体重管理。
ダイエットは、あくまで過程の一つです。
最終目標として、必ず、健康増進がなくてはなりません。
もちろん、健康は美容にも大きな効果をもたらします。
それも、感覚的な変化のみならず
医学・栄養学的根拠に基づいた結果を出すことが大切です。
例えば、血液検査の値が改善され、結果的に体重も下がること。
体重だけ減っても、数値改善が伴わなければ、真のダイエット成功とは言えません。
お教室のレッスンをはじめ、私のレクチャーでは
流行りの食材や、加工食品、サプリ、機能性食品等
いわゆる『商品・商材』には一切頼らず
自然で持続可能な、暮らしに寄り添った食生活の改善を行い
確実に、血液レベル、いや、細胞レベルで体質改善を行っていきます。
レッスンでは、よく、フリーハンドで内臓の絵を描く私。
身体の、それもあらゆる機序を、医学的に理解していないと
正しい食事指導はできません。
なので、管理栄養士というのは、生化学や生理学をきちんと学ぶのです。
でも、テキスト通りでもダメ。
ひとの体は、ひとつひとつ異なります。
さらにひとは、本能と理性を持ち合わせます。
機械ではないので、教科書通りには、いかないんですね。
ここが一番難しいところ。私は自身の実体験をふんだんに駆使し、ここでも結果を上げていきます。
つい昨日、ダイエットカウンセリングのクライアントさんから
嬉しいご報告がありました。
追って、またブログでご紹介させて下さいね。
ダイエットは、食事も大事ですが、ほかにも様々なアプローチが可能。
でもやっぱり、食事は間違いなく、ダイエットの基軸といえるでしょう。
そして、最大の目的である、健康増進においても
食生活は、大きな比重を占めます。
ダイエットも、健康も、料理も、全ての基礎が詰まったレッスンが
当レッスンの基礎講座です。ここが基本。
まずはここから学んでね。
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